Happy Birthday Papa

Happy 37th Birthday Papa♥︎♥︎♥︎

sapa yang bagi hadiah hanger tu? Hahahhaa

Happy Birthday Papa♡ Special Choc Moist with Cream Cheese Topping

Sempena Birthday Papa yang ke 36, Mama buat kek siap deko lagi.. Wahhh.. Macam cantik jer.. Macam sedap jer.. (Kagum dengan diri sendiri.. LOL!)

Special Choc Moist with Cream Cheese Birthday Cake namanya... Fuhhh!! Kemain!

Wajah-wajah kesayangan hamba yang tak sabar nak makan kek.

Mama guna tepung kek segera ni je.. Sebelum sampai kedai kek Nani's Bukit Sentosa, Mama dah tanya kawan-kawan resepi kek coklat yang sedap & senang. Resepi yang Mama dapat kena buh buttermilk, malangnya buttermilk dah habis. Tengok kat Nani's ni ada tepung coklat kek segera yang Nani's buat sendiri.. "Bahan-bahan sama je mana-mana coklat kek" kata adik yang jual tu.. Betul jugakkan.. So, Mama amik la tepung segera Special Chocholate Moist ni dan tambah je telur, air panas & 200g melt butter. Mama lebih suka kek dengan resepi butter berbanding minyak sayur.

Mama bakar suhu 160 C selama 35 minit.

Ini dia rupa kek yang baru siap dibakar. Kemain lagi mengelembung naiknya.. Tapi bila dah sejuk turunnnnnn.. Hehehehe

Masa untuk mendekor.. Mama beli UHT whipping cream ni.. Tanya Angah Kina dia kata untuk topping seswai NON-DAIRY.. Nanti topping tu tak kembang. Alaaaaaaa...mula fikir nak buat cheese leleh.. Tapi Mama dah beli nozzle, rugi plak kalau tak guna.. Kan kan kan.. Belasah jer lah.

Bahan-bahan untuk topping:

250g Cream Cheese

2 cup non-dairy whip cream ( resepi sebenar)

1 tbs cuka ( Mama buh lemon juice )

Cara-caranya:

"Putar cream cheese dlu. Suhu cc jgn beku. Agak2 dlm suhu bilik. Tp whip cream bia suhu peti ais yg bwah" kata Angah Kina. Last sekali buh la lemon juice & adjust rasa masam tu. Mama memang suka masam-masam ni.

Dah siap masa untuk mendekor.

Mula-mula potong 2 dulu kek. Alamak! Tengah2nya macam x masak.. Erkkk.. Silap la tak cucuk check dulu malam tadi.. 

Tapi bila dah letak cream cheese.. Tak nampak dah.. Huhuhu

Eeeeerrrrr... Ini masalah problem, cam mana nak guna nih?? Terus wassap kawan-kawan tanya. Seb baik Untie Hada menjawab huhuhu..

Tapi nak guna benda plastik tu tak reti..

So, guna nozzle & piping je macam untie Hada. Mula-mula test dulu kat atas pinggan.. Bukan bunga yang ni.. Tukar bunga lain yg ada 5 kelopak tu.. Haaa baru ada rupa!

Siap dekor bunga rose! Cream tak cukup nak cover tepi tu.. Tapi macam ni pun dah ok dah ni..

Sebelum bertolak ke PD.. Makan kek dulu.. Sebab mama tak de bekas yang besar nak bawak sebiji kek ni.

Bahagian dalam yang comot. Hehehe

Tapi rasa nya seperti yang Mama nak.. Nyummmmm...nanti boleh beli lagi tepung segera kat Nani's .. Banyak lagi tepung segera yang lain. RV pun ada.

Sweet moment.. Comel sangat gambar ni :).. Lepas tu, Ali nak suap sendiri. Big boy already!

Selamat Hari Papa

Konon celebrate father's day...
Alasan je tu.. Nak makan sushi sebenarnya.. Hahahhahaha!!

Today is a last day ....

Ya Allah...
Jika rezeki kami masih di langit, turunkanlah,
jika di dalam bumi, keluarkanlah,
jika sukar, permudahkanlah,
jika haram, sucikanlah
jika jauh, dekatkanlah.

Amin ya Robbal 'alamin

Hayaki Kopitiam Acapella Shah Alam

Hari ni Papa ada mini re-union dgn kawan-kawan PPKTJ bersempena kedatangan Sensei Goto. Mula-mula plan buat kat Empire Subang tapi di tukar ke Hayaki Kopitiam Acapella Shah Alam.

First time Mama & Papa datang ke sini. Hayaki Kopitiam ni betul2 di bawah service apartment Acapella. Sebelah Hayaki ada D'Kayangan-Steamboat Restoran, depannya ada Tupai-Tupai-juga Steamboat Restoran.

Hayaki Kopitiam ni kedai makan melayu Kelantan. Bukan restoran Jepun tau!!
Antara kawan-kawan Papa, Papa jer yang bawak 'askar'. Huhuhu.. Jadi kita duk meja lain lah. Bagi chance kat Papa sembang2 dengan Sensei & kawan2 lama Papa.

Sebelum sampai, sempat Mama google pasal Hayaki kopitiam ni. Menu yang glamer adalah nasi kerabu. Memang feberet Mama nih! Biasa makan nasi kerabu pasar malam, dah campur2 semua. Bila dihidangkan semuanya berasingan ni, rasa 'tak reti' nak makan plak. Sambal dia pedas gila!! Heheh.. Selain tu Mama order mangga pulut. Memang lemak berkrim santan & pulutnya, mangganya pun manis.

Aisya order nasi lemak ayam rempah, Aimy roti aiskrim, Amna roti bakar. Tapi bila roti aiskrim sampai, semua pakat nak makan roti aiskrim.. Adehhh...

Sampai pukul 12 tunggu Papa borak-borak ngan Sensei Goto & kawan-kawan. Pera-pera diorang semua cakap Jepun. Mama dengar dari jauh jer...Aisya tanya, kenapa Mama tak banyak cakap Jepun? Opss!! Bahasa Jepun Mama dah berkarat, nak kena polish balik. Huhuhu..

Upacara Meletak Batu Asas Kilang Baharu Perodua dan Pelancaran Model 'S' Series Perodua

Hari ini sempena sambutan 20 tahun Perodua, ada event besar kat Perodua. Buat julung-julung kalinya pelancaran model kereta di buat di Perodua. Biasanya dibuat di hotel. Kali ni buat kat padang Perodua, pasang khemah besaarrrr punya, boleh muat 5 ribu lebih orang dalam khemah tu.

Walaupun kepanasan duk dalam khemah tu, tapi excited nak tengok perasmian model 'S' series mengatasi segalanya. Cewah!!

Duduk depan skrin besar. So, amik gambar dari skrin besar jer la. Sebab khemah depan pentas utama dah penuh.

Mama tak reti nak cerita pasal kereta ni..apa beza 'S' series dengan model yang sedia ada? Itu kena tengok sendiri kat Perodua outlet atau layari www.perodua.com.my

Yang Mama tau, warna specialnya Ozy Orange. Sekali pandang macam kaler merah, tapi lain. Ada banyak ciri-ciri tambahan tapi harga boleh dapat dari 25 ribu.